Recolha de Boas Práticas pela Alimentação Equilibrada e Sustentável

A Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, IP (CCDR Centro) promove, no próximo dia 20 de março, uma ação de capacitação dedicada à “Monda da Macieira" que terá lugar no Polo de Inovação de Viseu – Estação Agrária. A monda da macieira é uma importante prática cultural, com um impacto económico significativo na produção, na qualidade e no calibre dos frutos exigidos pelo mercado. Uma monda eficaz garante uma boa floração no ano seguinte, prevenindo a alternância de produção, além de reduzir as necessidades de monda manual ou de outras intervenções destinadas a regular a carga frutífera das árvores. O número excessivo de frutos com sementes contribui para a alternância produtiva, devido à produção de giberelinas, hormonas que estimulam o crescimento e inibem a diferenciação dos botões florais. Graças à monda, é possível produzir maçãs de elevada qualidade e calibre adequado, em função da variedade, maximizando as receitas e reduzindo os custos de produção. A monda pode ser sintetizada em quatro etapas: Redução do número de flores. Eliminação de frutos pequenos após o vingamento. Queda fisiológica natural (durante o mês de junho). Monda manual, algumas semanas antes da colheita, para remover frutos deformados ou com alterações. Consulte o Programa. Inscrições até 18 de março aqui.

O Polo de Inovação da Covilhã - Quinta dos Lamaçais recebe, amanhã, dia 12 de março, das 14h30 às 16h00, uma sessão de capacitação sobre Poda de Formação da Cerejeira.   Esta ação decorre no âmbito do projeto PRR P2-Resilis, do qual a CCDR Centro é parceira, e visa essencialmente a observação da estrutura das plantas antes do início do 3.º ciclo vegetativo.   Programa 14h30 - Receção no Polo de Inovação e deslocação para ensaios - Quinta de Lamaçais 14h45 - Descrição do ensaio em curso - Paulo Gomes e Francisco Vieira (AAPIM) 15h00 - Observação da resposta das plantas à poda em verde realizada nos dois primeiros ciclos vegetativos, de acordo com diferentes porta-enxertos 15h30 - Discussão com os participantes - Maria Paula Simões (IPCB-ESA) 16h00 - Encerramento

Estão abertas as inscrições para o Curso em programação da rega e gestão do coberto vegetal do solo, em viticultura, no âmbito do projeto ViD_AS (Viticultura Sustentável no Dão: Práticas de Gestão da Água e do Coberto do Solo), organizado pelo Politécnico de Viseu, CCDR Centro e COTHN-CC, com o apoio da Fundação Calouste Gulbenkian.   Com início a 27 de março de 2026, o curso tem formato híbrido – online e presencial. Com um total de 30h de formação, a primeira e última sessão da fase I serão presenciais, com duração de 7 horas, na Escola Superior Agrária de Viseu ou no Pólo de Inovação de Nelas. As restantes serão online com duas sessões semanais de 2 horas.   O objetivo é dotar os participantes com competências avançadas em programação da rega, monitorização de indicadores e gestão integrada da água e do coberto vegetal do solo. O processo de aprendizagem é baseado no método científico, permitindo que os participantes apliquem os conceitos na prática, testem hipóteses, analisem resultados e ajustem estratégias de gestão de forma informada. Este curso destina-se a técnicos de explorações agrícolas e associações, estudantes de ciências agrárias e consultores.  As inscrições estão limitadas a 20 formandos. Garanta já a sua participação, inscreva-se aqui.   Para mais informações consulte aqui o programa.          

Decorreu no dia 23 de fevereiro, no Polo de Inovação de Viseu – Estação Agrária, a ação de capacitação dedicada à “Poda da Macieira – Como e Quando Realizar”.  O objetivo geral foi dotar os 20 participantes, operadores e técnicos agrícolas, de conhecimentos e competências essenciais para a execução correta da poda na macieira, com especial enfoque na variedade Bravo de Esmolfe.