CCDR Centro realiza Dia Aberto dedicado aos cereais do Baixo Mondego 

A CCDR Centro promove, de 7 a 11 de setembro, a 120.ª edição do Curso Intensivo de Vinificação, uma formação de reconhecido prestígio no setor vitivinícola nacional, que decorrerá no Polo de Inovação de Anadia – Estação Vitivinícola da Bairrada. O curso tem como objetivo dotar os participantes dos conhecimentos fundamentais sobre conceção e higienização de adegas, tecnologias de vinificação e práticas enológicas, proporcionando uma sólida preparação para a elaboração de vinhos de qualidade. Ao longo de cinco dias, os formandos participarão em sessões teórico-práticas orientadas por especialistas da área, dirigidas a técnicos, enólogos, produtores e outros profissionais do setor. Faça a sua inscrição aqui.

Polo de Inovação de Coimbra acompanha o ciclo cultural do Melão Tendral O Polo de Inovação de Coimbra, na Unidade Experimental do Loreto, está a acompanhar em 2026 a instalação e o desenvolvimento do Melão Tendral, uma variedade tradicional reconhecida pela casca espessa, polpa branca, doce e crocante e elevada capacidade de conservação. O Melão Tendral integra o património agrícola tradicional associado às variedades de conservação prolongada. A sua valorização contribui para preservar diversidade genética, conhecimentos agrícolas e características alimentares adaptadas aos hábitos de consumo e conservação das comunidades rurais. A plantação realizou-se a 5 de maio, com plantas jovens instaladas em linhas cobertas com película de solo, tendo as primeiras flores femininas sido observadas a 8 de junho. Ao longo do ciclo cultural são registadas as fases de enraizamento, crescimento vegetativo, floração, polinização, vingamento e formação dos frutos, contribuindo para o conhecimento técnico da cultura e para a valorização e conservação deste recurso genético tradicional. Conhecido também como “melão de inverno” ou “melão de Natal”, o Tendral representa uma ligação entre experimentação agrícola, diversidade genética, memória rural e produção alimentar. Como transformamos conhecimento em inovação O acompanhamento do Melão Tendral permite documentar o comportamento da cultura em condições de campo, desde a instalação das plantas até à formação e maturação dos frutos. A observação das diferentes fases do ciclo cultural produz informação útil para a conservação da variedade, para a melhoria das práticas agrícolas e para a divulgação do seu valor junto de produtores, técnicos e consumidores. Projeto ou ensaio de preservação e inovação Ensaio de acompanhamento do ciclo cultural do Melão Tendral Polo: Polo de Inovação de Coimbra Unidade: Unidade Experimental do Loreto Ano: 2026 Estado: Em curso Cultura: Melão Variedade: Tendral Tema: Recursos genéticos, horticultura, variedades tradicionais e conservação alimentar Objetivo Acompanhar e documentar a instalação, o desenvolvimento vegetativo, a floração, a formação do fruto e a maturação do Melão Tendral, contribuindo para o conhecimento, valorização e conservação desta variedade tradicional. Descrição sumária O ensaio acompanha o ciclo cultural do Melão Tendral em condições de campo. A plantação foi realizada a 5 de maio de 2026, utilizando plantas jovens instaladas em linhas com cobertura do solo. A 8 de junho foram observadas as primeiras flores femininas. As fases seguintes incluem polinização, vingamento, crescimento, enchimento, desenvolvimento da nervação e maturação dos frutos. Resultados a apresentar Registo fotográfico das diferentes fases do ciclo; Observação das características vegetativas e dos frutos; Documentação das datas mais relevantes; Valorização do Melão Tendral enquanto recurso genético; Divulgação da sua capacidade tradicional de conservação; Sensibilização para a preservação das variedades agrícolas tradicionais. Calendário agrícola Data/período Fase Atividade 5 de maio de 2026 Plantação Instalação das plantas jovens nas linhas de cultura Maio de 2026 Enraizamento Adaptação das plantas e início do desenvolvimento 8 de junho de 2026 Floração Observação das primeiras flores femininas Junho de 2026 Crescimento Desenvolvimento das ramas e cobertura das linhas Junho–julho de 2026 Polinização e vingamento Formação inicial dos frutos Verão de 2026 Enchimento Crescimento, [...]

O Instituto Politécnico de Viseu, através da Escola Superior Agrária de Viseu, encontra-se a desenvolver o projeto ViD_AS – Viticultura Sustentável no Dão: Práticas de Gestão da Água e do Coberto Vegetal do Solo, financiado pela Fundação Calouste Gulbenkian, no âmbito do programa Gulbenkian Água, em parceria com o Centro de Estudos Vitivinícolas do Dão da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro e com o Centro Operativo e Tecnológico Hortofrutícola Nacional. No contexto deste projeto irão realizar-se duas Ações de Capacitação, destina-se a viticultores, técnicos, consultores e estudantes da área das ciências agrárias, visando reforçar competências práticas de gestão da água e do coberto vegetal do solo em viticultura. ViD_AS Workshop: "O revestimento do solo na entrelinha das vinhas do Dão. Importância e contribuição para uma Viticultura Sustentável e Resiliente". 15 de Julho de 2026, 14h e 30 m, NELAS - Auditório do Edifício Multiusos e Polo de Inovação. ViD_AS Workshop: Quando Regar e Quanto Regar? A Importância da Programação da Rega para uma Viticultura Sustentável e Resiliente 22 de Julho de 2026, 14h e 30 m, NELAS - Auditório do Edifício Multiusos e Polo de Inovação.  

No passado dia 18 de junho, o Polo de Inovação de Anadia recebeu uma ação de formação em drones destinada aos técnicos da Divisão de Controlo de Ajudas Diretas (DCAD) da CCDR Centro. Integrada no plano de formação da DCAD, esta iniciativa teve como objetivo capacitar os técnicos para a utilização de drones no âmbito das suas atividades de campo, reforçando competências na recolha de registos fotográficos de apoio às ações de controlo, sem recurso à produção de ortofotomapas. A formação foi ministrada por Ricardo Amaral, da Divisão de Cartografia e Cadastro da CCDR Centro, e incidiu na operação e utilização do drone DJI Mini 5 Pro, proporcionando aos participantes conhecimentos práticos e técnicos essenciais para uma utilização eficaz desta tecnologia. Mais uma iniciativa que reforça a aposta na inovação, na modernização dos processos e na qualificação técnica dos profissionais do setor.