Colheita da maçã Bravo no Polo de Inovação de Viseu

Na terça-feira, 15 de setembro, realizou-se a colheita da maçã Bravo no Polo de Inovação – Estação Agrária de Viseu, cumprindo mais uma etapa no acompanhamento do ciclo produtivo desta variedade tão ligada à Região Centro.
 
Criada em 1886, a Estação Agrária de Viseu celebra 140 anos dedicados à experimentação, à demonstração e à transferência de conhecimento, na área da fruticultura.
Aqui guarda-se uma importante coleção de variedades regionais de macieira, que inclui clones da Bravo de Esmolfe. Preservar estas árvores é manter vivos sabores, genética e saberes que o mercado poderia ter deixado desaparecer.
 
No Polo testa-se:
🔹 a adaptação de variedades e porta-enxertos
🔹 sistemas de condução e novos sistemas de colheita
🔹 formas de valorizar as variedades regionais com maior interesse comercial
 
A Bravo é uma das protagonistas deste trabalho. Pertence à tipologia da Maçã Bravo de Esmolfe DOP, uma das produções de qualidade reconhecidas da Região Centro.
 
Do campo experimental ao pomar do agricultor: é assim que o património frutícola do Centro chega ao futuro.
 
 
 
Colheita da maçã Bravo no Polo de Inovação de Viseu
Colheita da maçã Bravo no Polo de Inovação de Viseu
Na terça-feira, 15 de setembro, realizou-se a colheita da maçã Bravo no Polo de Inovação – Estação Agrária de Viseu, cumprindo mais uma etapa no acompanhamento do ciclo produtivo desta variedade tão ligada à Região Centro.
 
Criada em 1886, a Estação Agrária de Viseu celebra 140 anos dedicados à experimentação, à demonstração e à transferência de conhecimento, na área da fruticultura.
Aqui guarda-se uma importante coleção de variedades regionais de macieira, que inclui clones da Bravo de Esmolfe. Preservar estas árvores é manter vivos sabores, genética e saberes que o mercado poderia ter deixado desaparecer.
 
No Polo testa-se:
🔹 a adaptação de variedades e porta-enxertos
🔹 sistemas de condução e novos sistemas de colheita
🔹 formas de valorizar as variedades regionais com maior interesse comercial
 
A Bravo é uma das protagonistas deste trabalho. Pertence à tipologia da Maçã Bravo de Esmolfe DOP, uma das produções de qualidade reconhecidas da Região Centro.
 
Do campo experimental ao pomar do agricultor: é assim que o património frutícola do Centro chega ao futuro.
 
 
 
Na terça-feira, 15 de setembro, realizou-se a colheita da maçã Bravo no Polo de Inovação – Estação Agrária de Viseu, cumprindo mais uma etapa no acompanhamento do ciclo produtivo desta variedade tão ligada à Região Centro.
 
Criada em 1886, a Estação Agrária de Viseu celebra 140 anos dedicados à experimentação, à demonstração e à transferência de conhecimento, na área da fruticultura.
Aqui guarda-se uma importante coleção de variedades regionais de macieira, que inclui clones da Bravo de Esmolfe. Preservar estas árvores é manter vivos sabores, genética e saberes que o mercado poderia ter deixado desaparecer.
 
No Polo testa-se:
🔹 a adaptação de variedades e porta-enxertos
🔹 sistemas de condução e novos sistemas de colheita
🔹 formas de valorizar as variedades regionais com maior interesse comercial
 
A Bravo é uma das protagonistas deste trabalho. Pertence à tipologia da Maçã Bravo de Esmolfe DOP, uma das produções de qualidade reconhecidas da Região Centro.
 
Do campo experimental ao pomar do agricultor: é assim que o património frutícola do Centro chega ao futuro.