VITIS 2024/2025 – Registo de Pedidos de Pagamento

O Polo de Inovação de Coimbra – Unidade Experimental do Bico da Barca, em Montemor-o-Velho, dá a conhecer, através da realização do Dia Aberto – Os Cereais do Baixo Mondego, o trabalho de experimentação e inovação desenvolvido nas culturas do arroz e do milho.   O arroz e o milho assumem particular importância na agricultura do Baixo Mondego, constituindo culturas de referência na região e com relevante expressão económica e produtiva. O trabalho de experimentação desenvolvido no Polo procura contribuir para a sua sustentabilidade, eficiência e adaptação aos desafios atuais da produção agrícola.   Durante o Dia Aberto são apresentados os ensaios em curso, com destaque para novas variedades de arroz e milho, diferentes estratégias de fertilização e proteção das culturas e soluções inovadoras para a melhoria dos sistemas de produção.   Entre os trabalhos em estudo encontram-se a conservação e melhoramento do arroz, densidades de sementeira e fertilização, utilização de bioestimulantes em milho, avaliação de novas variedades de arroz, utilização de biofungicidas e regeneração produtiva dos arrozais.   A iniciativa promove a partilha de conhecimento entre a experimentação, os agricultores, técnicos e outros agentes do setor, aproximando a investigação e a inovação das necessidades concretas da produção agrícola no Baixo Mondego.   Acompanhe e fique a conhecer o trabalho de inovação e experimentação desenvolvido no Polo de Inovação de Coimbra!          

No âmbito do projeto GERMallus – Programa de Conservação e Melhoramento Genético Vegetal de Macieira, encontra-se a decorrer, durante os meses de agosto e setembro, uma ação de prospeção de variedades regionais de macieira na Região Centro.   A iniciativa tem como objetivo localizar, identificar e recolher variedades referenciadas na bibliografia que ainda não integram a coleção do Polo de Inovação de Viseu, contribuindo para a conservação e valorização da diversidade genética da macieira.   A prospeção permite salvaguardar variedades tradicionais ou regionais, muitas delas associadas ao património agrícola dos territórios, criando condições para a sua posterior conservação, caracterização e estudo.   Com execução entre 2026 e 2028, o projeto GERMallus, operação PEPAC-C-115-009615, reúne o Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária, I.P. (INIAV), o Instituto Politécnico de Viana do Castelo (IPVC) e a CCDR Centro, num trabalho conjunto de conservação, estudo e melhoramento genético da macieira.   Acompanhe este projeto e fique a conhecer o trabalho de inovação desenvolvido no Polo de Inovação de Viseu!  

A vindima da casta Cercial do Polo de Inovação de Anadia – Estação Vitivinícola da Bairrada teve início hoje, 24 de agosto, dando continuidade ao trabalho desenvolvido no âmbito dos projetos em execução no Polo.   A Cercial é cultivada quase exclusivamente na região da Bairrada e distingue-se pela sua elevada acidez, superior à da maioria das restantes castas brancas, com exceção da Arinto. Apresenta um período de maturação semelhante ao da Bical, embora ligeiramente mais tardio.   Na Bairrada, é particularmente valorizada pela capacidade de manter uma elevada acidez mesmo no final da maturação. Esta característica torna-a especialmente adequada à produção de vinhos base para espumantes, sobretudo quando destinados a períodos de envelhecimento prolongados.   A Cercial não deve ser confundida com outras castas que apresentam a mesma sinonímia, nomeadamente o Cerceal do Dão e o Sercial, também conhecido como Esgana-Cão, da Madeira. Tendo em conta o perfil da casta e a sua importância na produção de vinhos base para espumantes, a definição da data de vindima procurou preservar a sua elevada acidez e assegurar uma matéria-prima com características adequadas à elaboração de espumantes com potencial de evolução.   A colheita integra o trabalho de seleção clonal desenvolvido em parceria com a PORVID (Associação Portuguesa para a Diversidade da Videira), que procura obter clones que conciliem maior qualidade e maior produtividade, valorizando as características enológicas próprias da Cercial.   Acompanhe esta vindima e o trabalho de inovação desenvolvido no Polo de Inovação de Anadia!    

A vindima da casta Bical do Polo de Inovação de Anadia – Estação Vitivinícola da Bairrada teve início hoje, 24 de agosto, dando continuidade ao trabalho desenvolvido no âmbito dos projetos em execução no Polo.   A Bical é cultivada sobretudo nas regiões vitivinícolas da Bairrada e do Dão, onde é também conhecida como “Borrado das Moscas”, devido às pequenas pontuações características da película do bago. É uma casta de maturação precoce e com facilidade em atingir elevadas concentrações de açúcar, sendo o desavinho um dos seus principais problemas culturais. Apesar da precocidade, que poderia conduzir a um elevado teor alcoólico potencial, a elevada produtividade da Bical contribui para um maior equilíbrio entre o teor alcoólico e a acidez. A casta apresenta ainda reduzida sensibilidade à oxidação e capacidade para originar vinhos aromáticos, finos e com boa expressão alcoólica, características que lhe conferem particular aptidão para a produção de espumantes. Tendo em conta estas características e os requisitos para a produção de vinho base para espumante, a definição da data de vindima procurou assegurar o equilíbrio entre a maturação da uva e as suas características enológicas.   A colheita integra o trabalho de seleção clonal desenvolvido em parceria com a PORVID (Associação Portuguesa para a Diversidade da Videira), que tem como objetivo obter clones que conciliem maior qualidade com níveis de produtividade superiores, valorizando as características da casta e o seu potencial para a produção de espumantes.   Acompanhe esta vindima e o trabalho de inovação desenvolvido no Polo de Inovação de Anadia!