"E-commerce: Comparação de preços de venda de frutos frescos e produtos hortícolas produzidos em agricultura biológica versus convencional" é o tema do novo Caderno Temático publicado pela Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDR Centro). Da autoria de Adelina Martins, este caderno realiza um estudo comparativo dos preços médios de venda, através do “e-commerce”, de produtos agrícolas (frutos frescos e hortícolas) produzidos em Modo de Produção Biológica e Convencional. Partindo de duas questões centrais, a autora testa se os produtos da agricultura biológica são comercializados a um preço superior aos que são produzidos em modo convencional, quantificando essa diferença.   Consulte aqui o Caderno Temático.

A Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDR Centro) apresenta hoje, dia 4 de dezembro, em Coimbra, a Agenda para a Valorização e Salvaguarda da Dieta Mediterrânica na região Centro. A Agenda para a Valorização e Salvaguarda da Dieta Mediterrânica na região Centro tem como objetivo estimular o desenvolvimento sustentável e o crescimento económico, unindo tradição e inovação para valorizar o património local, fortalecer a identidade cultural e promover uma alimentação saudável e sustentável. Pretende ser uma peça-chave na estratégia de desenvolvimento regional, ajudando a combater o despovoamento, a revitalizar as economias locais, a promover práticas agrícolas sustentáveis, a valorizar os produtos regionais, a preservar o ambiente e a contribuir para a justiça alimentar. Na região Centro foram identificadas como estratégicas as seguintes áreas temáticas: saúde, agricultura e sistemas alimentares sustentáveis, património cultural e valorização do território, turismo e promoção da experiência mediterrânica. Consulte aqui a Agenda para a Valorização e Salvaguarda da Dieta Mediterrânica na região Centro.

A Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Centro promove, no dia 4 de dezembro, em Coimbra, uma sessão dedicada ao tema "A Dieta Mediterrânica no Centro". Esta data reveste-se de especial importância, pois assinala o reconhecimento da Dieta Mediterrânica de Portugal a Património Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO, a sua relevância na humanização dos territó­rios e o seu impacto nos diversos domínios do desenvolvimento regional. Será uma oportunidade para aprofundarmos o conhecimento sobre este valioso património, discutindo o seu potencial enquanto elemento identitário e de valorização da nossa região. A participação é gratuita, sujeita a inscrição até ao dia 29 de novembro de 2024 através do link: https://tinyurl.com/4w3bmhyd Consulte aqui o programa