Esta Rede de Inovação visa contribuir para reforçar o ecossistema nacional de investigação e inovação agrícola e agroalimentar, promovendo a modernização, a digitalização, a competitividade e a sustentabilidade do setor agroalimentar. Visa também criar uma estrutura de proximidade, muito orientada para a transferência de conhecimento e de tecnologia, que satisfaça, em simultâneo, as necessidades das grandes explorações mais competitivas e das pequenas explorações agrícolas familiares.

A Rede de Inovação promove as dinâmicas locais e regionais relacionadas com a agricultura e áreas conexas, favorecendo a fixação de pessoas em territórios de baixa densidade, a valorização dos recursos endógenos e da produção nacional e do desenvolvimento integrado. 

A Rede de Inovação tem por objetivo, ainda, aumentar a eficácia, a eficiência e o impacto das infraestruturas científicas e tecnológicas, modernizando as que integram a Rede, maximizando sinergias e complementaridades com outras estruturas do ecossistema de inovação (Institutos Politécnicos, Universidades, Laboratórios Colaborativos, Centros de Competências, empresas com atividades de investigação e desenvolvimento).

 
A Rede de Inovação visa desenvolver a atividade de Investigação e Inovação, a formação e transferência de conhecimento e tecnologia, a promoção do empreendedorismo de base rural e a valorização dos recursos endógenos e tem como foco desenvolver as Cadeias de Valor.

 
Esta Rede de Inovação procura ainda desenvolver um conjunto de grandes iniciativas emblemáticas transversais como os «Territórios Sustentáveis», a «Revitalização das zonas rurais», a «Mitigação» e a «Agricultura Circular», a «Adaptação às alterações climáticas», a «Alimentação Sustentável», (com a promoção da dieta mediterrânica), a «Agricultura 4.0», «Uma só saúde» e a «Transição Agro Energética».