{"id":93280,"date":"2026-09-17T14:27:47","date_gmt":"2026-09-17T14:27:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/?p=93280"},"modified":"2026-09-17T15:18:33","modified_gmt":"2026-09-17T15:18:33","slug":"colheita-da-maca-bravo-no-polo-de-inovacao-de-viseu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/pt\/colheita-da-maca-bravo-no-polo-de-inovacao-de-viseu\/","title":{"rendered":"Colheita da ma\u00e7\u00e3 Bravo no Polo de Inova\u00e7\u00e3o de Viseu"},"content":{"rendered":"
Na ter\u00e7a-feira, 15 de setembro, realizou-se a colheita da ma\u00e7\u00e3 Bravo no Polo de Inova\u00e7\u00e3o \u2013 Esta\u00e7\u00e3o Agr\u00e1ria de Viseu, cumprindo mais uma etapa no acompanhamento do ciclo produtivo desta variedade t\u00e3o ligada \u00e0 Regi\u00e3o Centro.<\/div>\n
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Criada em 1886, a Esta\u00e7\u00e3o Agr\u00e1ria de Viseu celebra 140 anos dedicados \u00e0 experimenta\u00e7\u00e3o, \u00e0 demonstra\u00e7\u00e3o e \u00e0 transfer\u00eancia de conhecimento, na \u00e1rea da fruticultura.<\/div>\n
Aqui guarda-se uma importante cole\u00e7\u00e3o de variedades regionais de macieira, que inclui clones da Bravo de Esmolfe. Preservar estas \u00e1rvores \u00e9 manter vivos sabores, gen\u00e9tica e saberes que o mercado poderia ter deixado desaparecer.<\/div>\n
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No Polo testa-se:
\n\ud83d\udd39 a adapta\u00e7\u00e3o de variedades e porta-enxertos
\n\ud83d\udd39 sistemas de condu\u00e7\u00e3o e novos sistemas de colheita
\n\ud83d\udd39 formas de valorizar as variedades regionais com maior interesse comercial<\/div>\n
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A Bravo \u00e9 uma das protagonistas deste trabalho. Pertence \u00e0 tipologia da Ma\u00e7\u00e3 Bravo de Esmolfe DOP, uma das produ\u00e7\u00f5es de qualidade reconhecidas da Regi\u00e3o Centro.<\/div>\n
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Do campo experimental ao pomar do agricultor: \u00e9 assim que o patrim\u00f3nio frut\u00edcola do Centro chega ao futuro.<\/div>\n
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