{"id":83136,"date":"2025-09-29T10:27:12","date_gmt":"2025-09-29T10:27:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/?p=83136"},"modified":"2025-09-30T11:10:13","modified_gmt":"2025-09-30T11:10:13","slug":"ultima-paragem-terras-de-lafoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/pt\/ultima-paragem-terras-de-lafoes\/","title":{"rendered":"\u00daltima paragem: Terras de Laf\u00f5es"},"content":{"rendered":"
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A Indica\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica (IG) \u201cTerras do D\u00e3o\u201d, tamb\u00e9m reconhece a sub-regi\u00e3o Terras de Laf\u00f5es como indica\u00e7\u00e3o complementar. Esta indica\u00e7\u00e3o pode ser usada para a identifica\u00e7\u00e3o de vinho branco, tinto, rosado ou ros\u00e9 e vinho espumante que satisfa\u00e7am os requisitos estabelecidos. No \u00e2mbito da IG Terras do D\u00e3o, a sub-regi\u00e3o Terras de Laf\u00f5es pode ser utilizada na rotulagem como indica\u00e7\u00e3o complementar, quando os respetivos vinhos e vinho espumante forem obtidos com a utiliza\u00e7\u00e3o exclusiva de uvas produzidas e vinificadas na respetiva \u00e1rea geogr\u00e1fica. Laf\u00f5es \u00e9 uma pequena regi\u00e3o de transi\u00e7\u00e3o, encravada entre as denomina\u00e7\u00f5es do D\u00e3o e Vinho Verde, cortada pelo rio Vouga, com solos maioritariamente gran\u00edticos.<\/p>\n

Nas castas brancas prosperam o Arinto, Cerceal, Dona Branca, Esgana C\u00e3o e Rabo de Ovelha, sendo os tintos dominados pelas castas Amaral e Jaen. Por regra, os vinhos de Laf\u00f5es mostram um pendor ac\u00eddulo, apresentando um estilo semelhante ao da denomina\u00e7\u00e3o vizinha do Vinho Verde.<\/p>\n

Situada na parte mais ocidental da Beira Central, a Regi\u00e3o de Laf\u00f5es \u00e9 uma sub-regi\u00e3o natural, constitu\u00edda pelas terras tribut\u00e1rias do curso m\u00e9dio do Vouga e dos seus afluentes Sul e Ribam\u00e1 que, vindos de margens opostas, confluem junto de S. Pedro do Sul. Possui esta regi\u00e3o, caracter\u00edsticas pr\u00f3prias que a distinguem das regi\u00f5es vizinhas. O ge\u00f3grafo Amorim Gir\u00e3o Leite de Vasconcelos considera que ela constitui “um todo homog\u00e9neo, correspondendo a uma verdadeira regi\u00e3o natural”. Tamb\u00e9m diz que “existe uma unidade territorial ou sub-regi\u00e3o denominada Laf\u00f5es”. Servindo-nos do estilo lapidar de Raul Proen\u00e7a, dir\u00edamos que “Laf\u00f5es \u00e9 uma formosa regi\u00e3o que se esconde entre o Maci\u00e7o da Gralheira e o Caramulo, cortada pelo rasg\u00e3o do Vouga”. Sem quebra da sua unidade geogr\u00e1fica, Laf\u00f5es \u00e9 uma regi\u00e3o diversificada, a lembrar umas vezes o Douro, com culturas em socalco, outras vezes o verdejante Minho, n\u00e3o faltando at\u00e9, nalguns lugares, a “vinha de enforcado”. De grande beleza natural, Laf\u00f5es possui uma unidade geogr\u00e1fica e uma not\u00e1vel unidade hist\u00f3rica lhe corresponde.<\/p>\n

Refer\u00eancias <\/strong><\/p>\n

Comiss\u00e3o Vitivin\u00edcola Regional do D\u00e3o:  https:\/\/www.cvrdao.pt\/pt\/a-cvr-do-dao\/<\/a>   <\/p>\n

Galacho, C. (2007) \u2013 A Qu\u00edmica \u201cdoce\u201d do vinho, Departamento de Qu\u00edmica, Universidade de \u00c9vora.<\/p>\n

https:\/\/tradicional.dgadr.gov.pt\/pt\/produtos-por-regime-de-qualidade\/dop-denominacao-de-origem-protegida-vinho<\/a>  <\/p>\n

Vinhos de Portugal: https:\/\/winesofportugal.com\/pt\/descobrir\/regioes-vitivinicolas\/dao-e-lafoes\/<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1451,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","inline_featured_image":false,"iawp_total_views":12,"footnotes":""},"categories":[172],"tags":[],"class_list":["post-83136","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83136","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1451"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83136"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83136\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83143,"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83136\/revisions\/83143"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}