{"id":77082,"date":"2025-05-28T14:22:41","date_gmt":"2025-05-28T14:22:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/?p=77082"},"modified":"2025-05-28T14:22:41","modified_gmt":"2025-05-28T14:22:41","slug":"ccdr-centro-promove-curso-sobre-castas-do-dao-para-valorizar-patrimonio-vitivinicola-da-regiao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/pt\/ccdr-centro-promove-curso-sobre-castas-do-dao-para-valorizar-patrimonio-vitivinicola-da-regiao\/","title":{"rendered":"CCDR Centro promove curso sobre Castas do D\u00e3o para valorizar patrim\u00f3nio vitivin\u00edcola da regi\u00e3o"},"content":{"rendered":"

A Comiss\u00e3o de Coordena\u00e7\u00e3o e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDR Centro) vai promover, de 29 de maio a 27 de novembro, um curso especializado de Identifica\u00e7\u00e3o e carateriza\u00e7\u00e3o de castas do D\u00e3o. Este curso tem como objetivo transmitir o vasto conhecimento reunido, ao longo dos anos, no P\u00f3lo de Inova\u00e7\u00e3o de Nelas \u2013 Centro de Estudos Vitivin\u00edcolas do D\u00e3o, sobre as diferentes castas cultivadas na regi\u00e3o do D\u00e3o.<\/p>\n

Este curso especializado de Identifica\u00e7\u00e3o e carateriza\u00e7\u00e3o de castas do D\u00e3o insere-se num esfor\u00e7o cont\u00ednuo do Centro de Estudos Vitivin\u00edcolas do D\u00e3o para preservar, estudar e valorizar o patrim\u00f3nio vitivin\u00edcola da regi\u00e3o. Com uma \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o que abrange toda a regi\u00e3o do D\u00e3o, este Centro tem desempenhado um papel determinante na caracteriza\u00e7\u00e3o, prote\u00e7\u00e3o e recupera\u00e7\u00e3o de castas aut\u00f3ctones, muitas das quais em vias de extin\u00e7\u00e3o. Neste esfor\u00e7o destaca-se a instala\u00e7\u00e3o, numa parcela de 1,7 hectares plantada em 2015, de 91 castas distintas – 49 tintas e 42 brancas.<\/p>\n

A iniciativa visa capacitar os participantes para a correta identifica\u00e7\u00e3o das castas no campo, destacando as principais caracter\u00edsticas morfol\u00f3gicas, agron\u00f3micas e enol\u00f3gicas de cada uma. Atrav\u00e9s desta forma\u00e7\u00e3o, pretende-se refor\u00e7ar a import\u00e2ncia do estudo das castas enquanto elemento fundamental da sustentabilidade da viticultura regional e valoriza\u00e7\u00e3o dos recursos end\u00f3genos.<\/p>\n

O curso, ministrado pela especialista Vanda Pedroso, \u00e9 uma oportunidade \u00fanica para t\u00e9cnicos, viticultores e en\u00f3logos aprofundarem os seus conhecimentos e contribu\u00edrem para a preserva\u00e7\u00e3o de um legado vitivin\u00edcola singular e para a inova\u00e7\u00e3o do setor vitivin\u00edcola do D\u00e3o.<\/p>\n

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