Assinala-se, a 16 de outubro, o Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o, uma iniciativa da Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO), que visa sensibilizar para os desafios da fome, da malnutri\u00e7\u00e3o e da seguran\u00e7a alimentar. A data assinala o anivers\u00e1rio da funda\u00e7\u00e3o da FAO, em 1945, e constitui uma oportunidade para refor\u00e7ar o compromisso com o acesso de todas as pessoas a uma alimenta\u00e7\u00e3o suficiente, segura e nutritiva.<\/p>\n
Em 2026, a efem\u00e9ride \u00e9 assinalada sob o tema \u00abInovar hoje. Alimentar o amanh\u00e3\u00bb, que destaca o contributo da inova\u00e7\u00e3o para a transforma\u00e7\u00e3o dos sistemas agroalimentares. A ci\u00eancia, a tecnologia e o conhecimento tradicional, conjugados com a experi\u00eancia dos agricultores e das comunidades rurais, podem contribuir para melhorar a produ\u00e7\u00e3o, promover o acesso a alimentos nutritivos, reduzir as perdas e o desperd\u00edcio alimentar e preservar os recursos naturais.<\/p>\n
A fome e a inseguran\u00e7a alimentar continuam a constituir desafios \u00e0 escala mundial. De acordo com o relat\u00f3rio The State of Food Security and Nutrition in the World 2026, estima-se que 645 milh\u00f5es de pessoas tenham enfrentado a fome em 2025, o equivalente a 7,8% da popula\u00e7\u00e3o mundial. O mesmo relat\u00f3rio estima que cerca de 2,7 mil milh\u00f5es de pessoas n\u00e3o tinham condi\u00e7\u00f5es econ\u00f3micas para aceder a uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Apesar da diminui\u00e7\u00e3o dos indicadores globais da fome pelo terceiro ano consecutivo, os progressos continuam a ser desiguais e insuficientes para alcan\u00e7ar os Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel at\u00e9 2030.<\/p>\n
Para a Comiss\u00e3o de Coordena\u00e7\u00e3o e Desenvolvimento Regional do Centro, I.P. (CCDR Centro), esta data constitui uma oportunidade para salientar a import\u00e2ncia da agricultura, do desenvolvimento rural e da valoriza\u00e7\u00e3o agroalimentar na coes\u00e3o territorial e na sustentabilidade da regi\u00e3o.<\/p>\n
A CCDR Centro interv\u00e9m no \u00e2mbito das pol\u00edticas de agricultura e desenvolvimento rural, apoiando iniciativas de desenvolvimento dos territ\u00f3rios rurais, a valoriza\u00e7\u00e3o dos produtos agr\u00edcolas e agroalimentares e a diversifica\u00e7\u00e3o da economia rural. Entre as suas atribui\u00e7\u00f5es encontram-se o apoio aos agricultores e \u00e0s suas associa\u00e7\u00f5es, a promo\u00e7\u00e3o do associativismo agr\u00edcola e rural e a valoriza\u00e7\u00e3o, certifica\u00e7\u00e3o e promo\u00e7\u00e3o de produtos abrangidos por sistemas nacionais e europeus de qualidade.<\/p>\n
Neste contexto, o Dia Mundial da Alimenta\u00e7\u00e3o permite destacar a import\u00e2ncia de aproximar o conhecimento e a inova\u00e7\u00e3o das necessidades concretas do territ\u00f3rio. A ado\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas agr\u00edcolas sustent\u00e1veis, a utiliza\u00e7\u00e3o eficiente dos recursos naturais, a valoriza\u00e7\u00e3o dos produtos locais e a partilha de conhecimento podem contribuir para refor\u00e7ar a capacidade de adapta\u00e7\u00e3o dos sistemas agroalimentares e criar oportunidades para os produtores e as comunidades rurais.<\/p>\n
A FAO enquadra este trabalho em quatro \u00e1reas de a\u00e7\u00e3o complementares: melhor produ\u00e7\u00e3o, melhor nutri\u00e7\u00e3o, melhor ambiente e melhor qualidade de vida. Estes objetivos traduzem a necessidade de produzir alimentos de forma eficiente e sustent\u00e1vel, promover uma alimenta\u00e7\u00e3o adequada, proteger os recursos naturais e criar melhores condi\u00e7\u00f5es de vida para as popula\u00e7\u00f5es, em particular nos territ\u00f3rios rurais.<\/p>\n
Inovar hoje \u00e9 contribuir para produzir melhor, valorizar os recursos do territ\u00f3rio e promover um futuro em que o acesso a uma alimenta\u00e7\u00e3o adequada seja uma realidade para todos.<\/p>\n