{"id":90739,"date":"2026-07-02T15:59:31","date_gmt":"2026-07-02T15:59:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/?p=90739"},"modified":"2026-07-02T15:59:31","modified_gmt":"2026-07-02T15:59:31","slug":"inovacao-tecnologica-reforca-seguranca-alimentar-na-cadeia-de-frio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/en\/inovacao-tecnologica-reforca-seguranca-alimentar-na-cadeia-de-frio\/","title":{"rendered":"Inova\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica refor\u00e7a seguran\u00e7a alimentar na cadeia de frio"},"content":{"rendered":"<p>A Bitcliq, especialista em solu\u00e7\u00f5es digitais para transportes, pescas e agroalimentar, em parceria com as Frutas Classe, est\u00e1 a liderar um projeto inovador para garantir a m\u00e1xima qualidade dos produtos hortofrut\u00edcolas durante o transporte. O desafio consistia em criar uma etiqueta inteligente capaz de detetar ruturas na cadeia de frio, mudando de cor consoante as varia\u00e7\u00f5es de temperatura e alertando para potenciais quebras nas condi\u00e7\u00f5es ideais de conserva\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>Gra\u00e7as \u00e0 media\u00e7\u00e3o do CR INOVE, o Instituto Polit\u00e9cnico de Set\u00fabal (IPS) apresentou uma solu\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica ajustada, propondo o desenvolvimento de uma etiqueta sens\u00edvel \u00e0 temperatura que garante maior controlo, seguran\u00e7a alimentar e valor acrescentado para o setor. Esta parceria \u00e9 um exemplo claro de inova\u00e7\u00e3o colaborativa que aproxima empresas e institui\u00e7\u00f5es de ensino superior, criando solu\u00e7\u00f5es mais sustent\u00e1veis e competitivas para o mercado nacional e internacional.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A Bitcliq, especialista em solu\u00e7\u00f5es digitais para transportes, pescas e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1451,"featured_media":90740,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_eb_attr":"","inline_featured_image":false,"iawp_total_views":2,"footnotes":""},"categories":[1011],"tags":[],"class_list":["post-90739","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cr-inove-noticias-de-parecerias"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90739","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1451"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=90739"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90739\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":90741,"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/90739\/revisions\/90741"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/90740"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=90739"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=90739"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.ccdrc.pt\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=90739"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}